| 黄豆炖猪手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 黄豆炖猪手热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于滑水74分钟消耗的热量...360 | |||||
黄豆炖猪手的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）、猪手（适量）、姜（适量）、盐（少许）
1/4. 黄豆提前用冷水泡涨。猪手剁小块洗净。生姜切片备用。
2/4. 锅内放水，放入几片姜块，烧开后下猪手，把血水煮出后捞出，用清水冲洗干净。
3/4. 再取沙锅下姜片，猪手，泡好的黄豆，放入适量水，大火烧开后转小火。
4/4. 炖至豆熟肉烂，汤汁浓白，香味四溢时，加入适量盐，鸡精，胡椒粉调味即可。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血、预防癌症、养颜等功效；可与小米、胡萝卜、花生搭配；与猪蹄、基围虾、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆炖猪手热量445 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克