| 金枪鱼Pizza热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 179克 | 金枪鱼Pizza热量/卡路里796千卡 | |||
 热量796千卡，相当于循环训练100分钟消耗的热量...480 | |||||
金枪鱼Pizza的做法共12个步骤
食材主料/辅料
橄榄油（1大勺）、干酵母（1/2小勺）、低筋面粉（30克）、高筋面粉（120克）、温水（90克）、比萨酱（适量）、黑胡椒粉（适量）、玉米（适量）、青豆（适量）、胡萝卜（适量）、金枪鱼罐头（半盒）、马苏里拉奶酪（刨丝）（适量）
1/12. 面粉加酵母水揉团。
2/12. 加入橄榄油，揉成光滑的面团，醒发2倍大。
3/12. 准备馅料。
4/12. 奶酪刨丝、金枪鱼撕成片。
5/12. 将面团摆入抹油的比萨盘中，用手推成边缘稍厚的形状。
6/12. 用叉子扎一些孔，防止烤制时面团膨胀
7/12. 依次涂抹比萨酱，撒一层奶酪丝，铺好金枪鱼。
8/12. 撒上青豆胡萝卜玉米粒，轻压表面。
9/12. 再铺一层金枪鱼。
10/12. 撒奶酪丝及黑胡椒碎。
11/12. 上下火烤200-210度的温度，烤约15分钟左右，取出。
12/12. 撒一层奶酪丝，继续烤5分钟即可。
食材功效信息
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、保护皮肤等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金枪鱼Pizza热量796 千卡
- 脂肪103.06 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物152.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克