| 黄豆海带猪蹄美容汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 1006克 | 黄豆海带猪蹄美容汤热量/卡路里2222千卡 | |||

1/5. 准备原料,黄豆最好提前用热水泡两个小时。
2/5. 猪蹄焯水,海带洗净、切片。
3/5. 猪蹄置炖锅中,倒入开水,加入葱姜,大火焖煮。
4/5. 开锅后,倒入泡好的黄豆,盖锅文火炖约40分钟。
5/5. 加入海带片,继续文火炖煮。 约15分钟后,煮至汤色变浓,加盐调味即可。
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、健腰膝、填肾精等功效;可与茭白、花生、鱿鱼搭配;与黄豆、杏、梨相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、减少放射性疾病、排铅解毒等功效;可与排骨、干贝、油豆腐搭配;与猪血、白酒、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、养颜护肤、壮骨等功效;可与小米、花生、茄子搭配;与北极虾、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;