| 黄瓜拌油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 374克 | 黄瓜拌油条热量/卡路里467千卡 | |||
 热量467千卡，相当于垒球93分钟消耗的热量...300 | |||||
黄瓜拌油条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1到2根）、油条（1根）、大蒜（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、芝麻酱（适量）、盐（适量）、味精（适量）、香油（适量）
1/4. 黄瓜去蒂，用刀背拍成碎块，也可切片。
2/4. 捣蒜器中放小半勺盐，将大蒜半头捣成蒜泥备用，用碗倒适量芝麻酱，放醋搅拌，搅拌到不稠不稀最好，加入白糖一勺，少量盐和味精拌匀。
3/4. 锅中倒油加热，将买来的油条放入锅中回炸，知道炸到油条表面酥脆后捞出，待稍凉后切成小块。
4/4. 将黄瓜和切好的油条倒在一起，把调好的芝麻酱汁倒进去，蒜泥也放入一起充分拌匀入味，最后在淋少许香油拌匀即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、防酒精中毒、解毒消肿等功效；可与墨鱼、蜂蜜、虾米搭配；与番茄、金樱子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
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营养信息
- 黄瓜拌油条热量467 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物44.8 克
- 钠504.9 毫克
- 钙83 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾272 毫克