| 生煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 生煎包热量/卡路里992千卡 | |||
1/4. 酵母加温水溶化后,加到面粉中,揉成光滑面团,放到温暖处发酵
2/4. 韭菜洗净切末,放到猪肉馅中,加盐、酱油、姜粉、香油调味,加一个鸡蛋搅拌至肉馅有粘性即可
3/4. 将发好的面团擀成小面皮,包入馅料
4/4. 平底锅放少许油加热,放入包子,中小火煎一会后倒入面粉水,盖上盖,中小火煎十五分钟即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、和血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;