| 香菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 350克 | 香菇炒肉热量/卡路里1014千卡 | |||
 热量1014千卡，相当于扭腰171分钟消耗的热量...356 | |||||
香菇炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香菇（100克）、猪肉（250克）、盐（适量）、酱油（少许）
1/4. 香菇去蒂切丝。
2/4. 猪肉切块，用盐、料酒和酱油稍微腌制片刻。
3/4. 猪肉入锅炒至颜色泛白，盛出。
4/4. 热锅凉油，放入香菇炒熟，再将猪肉放入，翻炒片刻，加盐调味，出锅即可。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、预防贫血、延缓衰老等功效；可与猪肉、薏米、毛豆搭配；与西红柿、河蟹、野鸡相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋阴、解热毒等功效；可与牡蛎、蕨菜、香菇搭配；与刀豆、百合、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炒肉热量1014 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠58.9 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾182 毫克