| 人见人爱-紫薯蜂蜜香蕉煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 668克 | 人见人爱-紫薯蜂蜜香蕉煎饼热量/卡路里1153千卡 | |||

1/9. 准备:部分要用的紫薯去皮

2/9. 剩下的紫薯连皮洗净,反正要蒸了吃,一起哈,省燃气费

3/9. 入高压锅,加清水;去皮那几个放上层,隔水蒸,蒸熟的紫薯

4/9. 切成小块入料理机,加牛奶,打成泥

5/9. 面粉里加鸡蛋,加紫薯泥,同时加剩下的牛奶进去,不够,加清水,加少许白糖,搅拌均匀

6/9. 煎饼: 锅中刷一层薄油,取面糊糊

7/9. 晃下锅子,让面糊均匀铺在锅底

8/9. 开火,大火先,等面糊糊开始成型了,小火继续5秒左右,用手迅速翻面,加热2-3秒

9/9. 切好的香蕉片,将面饼再翻面过来,放上香蕉片,可以淋上少许蜂蜜,卷起来即可
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、抗衰老、瘦身等功效;可与牛奶、米面、猪小排搭配;与螃蟹、玉米、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、润肠、预防高血压等功效;可与国光苹果、燕麦片、燕麦搭配;与土豆、酸奶、香芋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、健脑益智等功效;可与羊排、北极虾、菠菜搭配;与豆奶、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养阴补虚、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;