| 什锦土豆泥沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 559克 | 什锦土豆泥沙拉热量/卡路里355千卡 | |||
1/9. 土豆洗净,裹上保鲜膜
2/9. 放微波炉高火5分钟左右
3/9. 去皮,这时去皮很容易啦,用一根筷子就行了
4/9. 土豆放进容器里用其搅拌成泥。放置
5/9. 煮鸡蛋。熟后立即放凉水里拔,以便剥壳。切成小块
6/9. 黄瓜切小片或小丁,用盐腌几分钟,把水份弄出去
7/9. 火腿切丁
8/9. 把黄瓜和火腿放进土豆泥里,放油搅拌几下,按压土豆泥。再放沙拉和食盐搅拌
9/9. 最后放鸡蛋和黑胡椒粉,稍微拌几下即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、补充营养、调中等功效;可与牛里脊、牛肉、豆角搭配;与香雀、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、健脑安神、防酒精中毒等功效;可与绿豆芽、土豆、虾米搭配;与菜花、花生酱、柚子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与洋葱、紫菜、黄豆搭配;与鹅肉、兔肉、味精相克,同食可能会引起不适;