| 脆皮炸鲜奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 植物油 | 克 | 53千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 440克 | 脆皮炸鲜奶热量/卡路里452千卡 | |||
 热量452千卡，相当于耕种75分钟消耗的热量...360 | |||||
脆皮炸鲜奶的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250克）、玉米生粉（50克）、面粉（80克）、无铝泡打粉（2克）、植物油（10克）、水（100克）、白糖（40克）、盐（1克）
1/10. 牛奶加入玉米生粉和白糖
2/10. 搅拌均匀，放在炉子上慢慢搅拌
3/10. 中小火，搅拌至糊状关火。
4/10. 放入一个平底的容器中放凉两个小时。也可以冷冻半个小时。最好用保鲜膜包在碗里，这样会容易脱模
5/10. 面粉和无铝泡打粉混合均匀，过筛备用
6/10. 加入100克水，1克盐，和10克植物油搅拌均匀。
7/10. 将冷藏好的奶块切成10块
8/10. 放入脆皮糊中
9/10. 奶块均匀的沾上脆皮糊
10/10. 放入油温180度左右的油中慢慢炸至金黄色即可
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、防治近视、美白等功效；可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配；与醋、巧克力、橙子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 脆皮炸鲜奶热量452 千卡
- 脂肪104.7 克
- 蛋白质18.11 克
- 碳水化合物65.9 克
- 钠49.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克