| 自制土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 567克 | 自制土豆饼热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡，相当于手风琴676分钟消耗的热量...108 | |||||
自制土豆饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、牛奶（适量）、精盐（适量）、绵白糖（适量）、鸡精（适量）
1/6. 洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）。
2/6. 将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）。
3/6. 将蒸好的土豆去皮，弄碎。
4/6. 倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊。
5/6. 将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
6/6. 炸至两面金黄 香喷喷的土豆饼就做好了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、益气、减肥等功效；可与豆角、牛里脊、豇豆搭配；与香雀、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制土豆饼热量1217 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物79.7 克
- 钠14.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克