| 农家小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 300克 | 农家小炒肉热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡，相当于安装雨水槽132分钟消耗的热量...360 | |||||
农家小炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（100克）、瘦肉（200克）、青椒（100克）、鸡精（8克）、酱油（12克）、植物油（50克）、十三香（3克）、盐（4克）、大蒜（20克）
1/4. 将五花肉、瘦肉切片，大青椒拍后剁块，蒜切片
2/4. 锅置旺火，倒入植物油，放五花肉炸熟
3/4. 加入青椒、蒜片煸炒
4/4. 加入瘦肉片、酱油、鸡精、盐、十三香，翻炒至熟后装盘即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润燥、补充蛋白质等功效；可与南瓜、冬瓜、白菜搭配；与田螺、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补虚、滋肝阴等功效；可与银耳、柿子、菠萝搭配；与香菜、菊花、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 农家小炒肉热量794 千卡
- 脂肪58.53 克
- 蛋白质29.57 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠138.5 毫克
- 钙28 毫克
- 铁3.47 毫克
- 钾496 毫克