| 生菜肉片粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 496克 | 生菜肉片粥热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡，相当于扭腰154分钟消耗的热量...356 | |||||
生菜肉片粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大米（半杯）、瘦肉（150克）、生菜（2壳）、食用油（1小勺）、盐（适量）
1/4. 猪肉切薄片，用少许油、盐、生粉拌匀，放冰箱冷藏腌一个晚上，生菜洗干净后切碎；
2/4. 白粥从焖烧锅取出，大火煮开，用汤勺来回划圈搅拌一会；
3/4. 放进肉片，用汤勺划散；
4/4. 加入生菜，用汤勺搅拌均匀，不用盖盖子，大火煮至粥重新煮开，转小火继续煮5分钟左右，放盐调味即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、除烦渴、养胃等功效；可与荷叶、胡萝卜、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、生津液、滋阴等功效；可与大白菜、丝瓜、苋菜搭配；与刀豆、甲鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、帮助消化、增进食欲等功效；可与豆腐皮、鸡蛋、海带搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生菜肉片粥热量916 千卡
- 脂肪11.3 克
- 蛋白质29.97 克
- 碳水化合物84.66 克
- 钠304.5 毫克
- 钙970 毫克
- 铁52.4 毫克
- 钾1599 毫克