| 箩卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 685克 | 箩卜排骨汤热量/卡路里1739千卡 | |||
 热量1739千卡，相当于上网1159分钟消耗的热量...90 | |||||
箩卜排骨汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
排骨（1千克）、箩卜（1千克）、姜（一截）、红枣（8颗左右）、枸杞（一小撮）、葱（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（少许）、盐（少许）、香菜（适量）
1/2. 排骨宰成4厘米长的段, 下开水煮至血水都出来后, 捞起洗干净待用. 箩卜削皮切块, 姜拍破. 葱和香菜切碎装碟.
2/2. 锅里掺入足够的水, 倒入排骨, 箩卜, 姜, 枣, 构杞, 盐, 鸡精, 盖上锅盖大火烧开然后转至小火慢慢炖至箩卜可以用筷子轻易夹断, 撒点胡椒粉就OK了. 喝的时候可以依各人的口味加点葱花和香菜进去, 别有一番滋味.
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补钙、补肾气等功效；可与南瓜、山楂、大蒜搭配；与田螺、菱角、黄豆相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、增进食欲、杀菌等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、治疗高血压、除腥臭怪味等功效；可与薏米、木瓜、乌鸡搭配；与玄参、虾、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、软化血管、延缓衰老等功效；可与大花蟹、山楂干、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 箩卜排骨汤热量1739 千卡
- 脂肪23 克
- 蛋白质36.7 克
- 碳水化合物143.9 克
- 钠317.7 毫克
- 钙159 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾1527 毫克