| 电饭锅做蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 403千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 砂糖 | 克 | 426千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 396克 | 电饭锅做蛋糕热量/卡路里1455千卡 | |||
 热量1455千卡，相当于民族舞323分钟消耗的热量...270 | |||||
电饭锅做蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（110克）、砂糖（110克）、鸡蛋（5个）、黄油（若干）、牛奶（50克）
1/12. 面粉筛三、四次
2/12. 鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3/12. 蛋清里放少许盐（有助于打发）
4/12. 打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
5/12. 取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
6/12. 剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅
7/12. 把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌
8/12. 把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），充分搅拌
9/12. 把打好的蛋清倒入面湖，一定要搅拌均匀
10/12. 把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面湖倒进去
11/12. 盖上盖子，按下煮饭
12/12. 很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、促进伤口愈合、增强免疫力等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、清热解毒等功效；可与小米面、肥牛、菠菜搭配；与牛奶、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治便秘、大便秘结等功效；可与草莓、黑豆、木瓜搭配；与金桔、鸡蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅做蛋糕热量1455 千卡
- 脂肪112.21 克
- 蛋白质32.07 克
- 碳水化合物166.6 克
- 钠232.5 毫克
- 钙353 毫克
- 铁2.63 毫克
- 钾288 毫克