| 柠香卤里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 673克 | 柠香卤里脊热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡，相当于水上排球193分钟消耗的热量...180 | |||||
柠香卤里脊的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（若干）、柠檬（自己掌握）、香油（少许）、酱油（少许）、料酒（少许）、番茄酱（适量）、柠檬汁（适量）、盐（少许）、白糖（适量）
1/3. 里脊肉洗净后切成长条，在肉还没有完全化开时切，会比较好操作，在切好的里脊肉中加入酱油、料酒、淀粉腌拌均匀。
2/3. 锅内加入适量油，烧热后放入肉条，炸至金黄后捞出，如果你怕费油或觉得这样不够健康，你就改成放入炒菜量的油煎熟。
3/3. 锅内留少许底油，放入盐，糖，番茄酱及里脊肉条，煮沸，然后改小火烧至入味，最后加入柠檬汁，淋入香油即可出锅。如果你觉得汤汁不够粘稠，完全挂不到肉条上，可以再加入适量水淀粉勾芡。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、化痰、生津等功效；可与羊排、三文鱼、马蹄搭配；与胡萝卜、山楂、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠香卤里脊热量578 千卡
- 脂肪8.9 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物7.3 克
- 钠102.1 毫克
- 钙104 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾562 毫克