| 蛤蜊白菜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 102千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 小白菜 | 克 | 102千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 1962克 | 蛤蜊白菜煲热量/卡路里676千卡 | |||

1/8. 小白菜洗干净。

2/8. 蛤蜊用水冲洗一下解冻。

3/8. 姜切片备用。

4/8. 砂锅放水烧开,放入盐和油。

5/8. 把小白菜放入煮至软身。

6/8. 把蛤蜊放入煮至开口。

7/8. 枸杞预先用水泡发。

8/8. 放上枸杞装点一下即可。
小白菜 的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、抗癌、防癌等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与醋、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蛤蜊 的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水、软坚、软坚散结等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与田螺、无花果、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿、清热解毒、润泽皮肤等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与秋黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软坚、软坚散结、利水等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与水芹菜、扁豆、大豆相克,同食可能会引起不适;