| 蕃茄排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 872克 | 蕃茄排骨汤热量/卡路里1638千卡 | |||
 热量1638千卡，相当于耕种273分钟消耗的热量...360 | |||||
蕃茄排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、排骨（600克）、番茄酱（4大匙）、小圆白菜（1/4个）、香菜（2棵）、芡汁（4大匙）
1/3. 小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水烧开，放入排骨先煮烂。
2/3. 圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
3/3. 煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、抗衰老、生津止渴等功效；可与山楂、圆白菜、黄鱼搭配；与黄瓜、虾、白酒相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、补肾气等功效；可与紫菜、茄子、红薯搭配；与香菜、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蕃茄排骨汤热量1638 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠49.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾437 毫克