| 枇杷炖乌鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枇杷 | 克 | 263千卡 | 47千卡 | 0.43克 | 0.2克 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 1152克 | 枇杷炖乌鸡热量/卡路里890千卡 | |||
 热量890千卡，相当于跆拳道89分钟消耗的热量...600 | |||||
枇杷炖乌鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
枇杷（5颗）、乌鸡（半只）、山药（100克）、枸杞（15克）、精盐（8克）、料酒（15克）
1/3. 枇杷洗净，剥去外皮切成两半后再去掉内核，山药去皮，滚刀切成小块，备用；
2/3. 乌鸡洗净，剁成小块，倒入料酒码味15分钟，备用；
3/3. 取砂锅一只，放入码好味的鸡块，注入清水（水量以没过鸡块一指关节高度为宜），置大火上将水烧开，加入枇杷、山药、枸杞、精盐，改小火炖约1个小时即可。
食材功效信息
枇杷的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、润肺、祛痰等功效；可与猪肉、蜂蜜、银耳搭配；与低筋面粉、面条、吐司相克，同食可能会引起不适；
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、滋补、健脾止泻等功效；可与枣、黑木耳、芸豆搭配；与兔肉、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾补肺、强健机体、降血糖等功效；可与莲子、枣（鲜）、枣搭配；与笋瓜、虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、保肝、延缓衰老等功效；可与山楂干、青蟹、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 枇杷炖乌鸡热量890 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质38.53 克
- 碳水化合物88.94 克
- 钠335.7 毫克
- 钙109 毫克
- 铁8.28 毫克
- 钾1236 毫克