| 银鱼芥菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粳米 | 克 | 735千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 芥菜 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 银鱼 | 克 | 53千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
| 总量 | 300克 | 银鱼芥菜粥热量/卡路里800千卡 | |||
 热量800千卡，相当于游泳80分钟消耗的热量...600 | |||||
银鱼芥菜粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
粳米（150克）、芥菜（100克）、银鱼（50克）、盐（2克）
1/4. 粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅内，加入适量高汤，用旺火烧沸后，改用小火慢慢熬煮。
2/4. 芥菜心洗净切末，氽烫后备用。
3/4. 银鱼洗净备用。
4/4. 粥将熬好时，放入银鱼及芥菜末，以旺火同煮片刻，然后加盐调好味，即可盛起食用。
食材功效信息
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益脾胃、润肠通便、痔疮等功效；可与小米面、芹菜、大蒜搭配；
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利气温中、止痛明目、温中利气等功效；可与猪肝、姜、鸡心搭配；与醋、鲫鱼、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
银鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宜肺、润肺止咳、利水等功效；可与蕨菜、木耳、鸡蛋搭配；与红枣、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银鱼芥菜粥热量800 千卡
- 脂肪4.82 克
- 蛋白质45.63 克
- 碳水化合物79.32 克
- 钠42.1 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾824 毫克