| 腐皮牛肉寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 198克 | 腐皮牛肉寿司热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于看电影105分钟消耗的热量...60 | |||||
腐皮牛肉寿司的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腐皮（1张）、碎牛肉约（250克）、马蹄（4个）、葱花（1汤匙）、生抽（1汤匙）、白糖（1/8茶匙）、生粉（1/2汤匙）、麻油胡椒粉（适量）、罐头上汤（或水）（1/3杯）、生抽（1汤匙）、白糖（1/2茶匙）、生粉（1/3茶匙）、麻油胡椒粉（少许）
1/4. 马蹄去皮洗净，沥干水拍碎。
2/4. 牛肉加入马蹄碎、葱粒及腌料拌匀成馅料。
3/4. 腐皮先用湿布揩抹干净，并剪去四周硬边，分成二份，分别涂上一层薄生粉，加馅料包卷成长筒状，收口向下放在碟上，隔沸水蒸八分钟拿出，切成三厘米长段，放回碟上。
4/4. 烧热二汤匙油，拌匀调味汁料倒入煮滚，淋在牛肉卷面即成。
食材功效信息
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、整肠通便、治疗高血压等功效；可与木耳、海蜇、核桃搭配；
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营养信息
- 腐皮牛肉寿司热量105 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物12 克
- 钠15.7 毫克
- 钙4.5 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾410 毫克