| 香菜拌干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油皮 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香菜 | 克 | 12千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 250克 | 香菜拌干丝热量/卡路里174千卡 | |||
1/3. 将豆腐皮(油皮)洗净,切成细丝;
2/3. 香菜择洗干净,切成段;
3/3. 将豆腐丝、香菜段加入精盐、味精、香油拌匀即可。
油皮的热量81千卡(每100克);具有养胃、解毒、生津止渴等功效;可与鲢鱼、川贝、金枪鱼搭配;与蜂蜜、茭白、葱相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、发汗透疹、促进胃肠蠕动等功效;可与胡萝卜、虾、羊肉搭配;与排骨、火腿、猪肝相克,同食可能会引起不适;