| 牛奶绿菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 740克 | 牛奶绿菜花热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡，相当于爵士乐健身操96分钟消耗的热量...360 | |||||
牛奶绿菜花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西兰花（500克）、牛奶（200克）、黄油（40克）、盐（4克）、味精（8克）、淀粉(豌豆)（3克）
1/3. 绿菜花去掉根、茎、叶，改成均匀的块，洗净，下沸水锅煮熟后捞出备用；
2/3. 锅中下入黄油30克和牛奶、盐、味精烧开；
3/3. 加入煮过的绿菜花，调好味，用水淀粉勾芡，最后淋入10克黄油即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、减肥、增强血管韧性等功效；可与牛肉、金针菇、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、养颜、润肠等功效；可与草莓、黑豆、木瓜搭配；与桔子、米汤、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
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营养信息
- 牛奶绿菜花热量579 千卡
- 脂肪101.6 克
- 蛋白质10.11 克
- 碳水化合物9.03 克
- 钠100.5 毫克
- 钙368 毫克
- 铁1.73 毫克
- 钾376 毫克