| 脆皮炸鲜奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 454克 | 脆皮炸鲜奶热量/卡路里1313千卡 | |||
 热量1313千卡，相当于有氧操281分钟消耗的热量...280 | |||||
脆皮炸鲜奶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（500毫升）、粟粉（玉米粉）（100克）、面粉（1杯）、白糖（70克）
1/7. 奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火。
2/7. 倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕（可放急冻室时间会快点）
3/7. 冻奶糕切成小长方块。
4/7. 自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆，将奶糕沾满脆浆。
5/7. 用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟。
6/7. 脆皮炸牛奶。
7/7. 外酥内软，奶味香浓，真是一道不错的饭后点心！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治便秘、治疗便秘等功效；可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配；与金针菇、橙子、枣相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、调味等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮炸鲜奶热量1313 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质18.21 克
- 碳水化合物165.8 克
- 钠50.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克