| 芝麻菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 278克 | 芝麻菠菜热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于写字180分钟消耗的热量...108 | |||||
芝麻菠菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菠菜（300公克）、白芝麻（1/2大匙）、盐（2小匙）、柴鱼酱油（2大匙）、冷开水（2大匙）
1/4. )将菠菜整株洗净后，烧开一锅水，加入2小匙盐，将菠菜放入汆烫，等颜色变绿后立即捞起，?冷水至凉备用。
2/4. 将菠菜的水份沥干，切成约10公分的长段后，排入盘中备用。
3/4. 将柴鱼酱油与冷开水拌匀，淋在菠菜上，再撒上白芝麻即可上桌食用。
4/4. 柴鱼酱油的作法如下：准备干昆布1段、柴鱼200公克、砂糖1杯、酱油1杯，和10～15杯的水一起熬煮约25～30分钟，最后再过滤即可。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、增强抗病能力、增进健康等功效；可与羊肝、粉丝、鸡蛋搭配；与奶酪、黄鳝、银耳相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗衰老、祛风润肠、防治皮肤炎症等功效；可与杏仁、梨、山药搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻菠菜热量324 千卡
- 脂肪55.8 克
- 蛋白质23.45 克
- 碳水化合物4.25 克
- 钠46 毫克
- 钙114 毫克
- 铁6.03 毫克
- 钾484 毫克