| 咖喱猪排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 总量 | 1019克 | 咖喱猪排饭热量/卡路里1711千卡 | |||
 热量1711千卡，相当于林业工作214分钟消耗的热量...480 | |||||
咖喱猪排饭的做法共13个步骤
食材主料/辅料
猪排（适量）、胡萝卜（适量）、土豆（适量）、洋葱（适量）、咖喱粉（适量）
1/13. 胡萝卜切块
2/13. 先把土豆去皮切块(5cm左右)
3/13. 肉切丁
4/13. 洋葱切丝
5/13. 起油锅，土豆等翻炒，加糖，盐，鸡精，炒至表面熟即可
6/13. 加入清水(水高度要全部漫过锅中食物)加盖焖
7/13. 用刀背敲猪排正反面，然后加黄酒，生粉，盐，鸡精上浆，备用
8/13. 开盖看看锅中情况，在洋葱全部烧融化时
9/13. 加入咖喱粉(口味可根据个人喜好)
10/13. 继续煮，直到粘稠为止
11/13. 把浆好的猪排裹上面包粉
12/13. 下油锅炸至金黄
13/13. 取盆先乘饭然后淋上咖喱，最后上面放一块猪排……大功告成
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补血、补肾养血、滋阴补阳等功效；可与红薯、甘薯、紫甘薯搭配；与草莓、草莓酱相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、防癌、促消化等功效；可与莴笋、草鱼、黄豆搭配；与山药、樱桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、健脾利湿、抗衰老等功效；可与肥牛、豆角、豇豆搭配；与柿子、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、祛痰利尿等功效；可与猪肉、玉米、松子搭配；与黄豆、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进食欲、增进食欲、抗癌等功效；
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营养信息
- 咖喱猪排饭热量1711 千卡
- 脂肪27.31 克
- 蛋白质45.4 克
- 碳水化合物95.39 克
- 钠118.2 毫克
- 钙215 毫克
- 铁35.34 毫克
- 钾1532 毫克