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肉炒面片

肉炒面片的热量和减肥功效

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肉炒面片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量1068肉炒面片热量/卡路里2567千卡
读书 热量2567千卡,相当于读书1975分钟消耗的热量...78

肉炒面片的做法共2个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、面粉(适量)、西红柿(适量)、香菇(适量)、豌豆(适量)、鸡精(适量)、盐(适量)、姜(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)、胡椒粉(适量)

1/2. 将面粉倒入盆中,加入蛋奶和成面团,压成饼,切成片入锅中煮熟,捞出过凉;

2/2. 坐锅点火倒入油,下肉片煸炒,再放入葱、姜、蒜、豌豆翻炒,加入盐、鸡精、胡椒粉调味,放入西红柿和面片翻炒片刻出锅即可。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、滋肝阴、补钙等功效;可与紫菜、西瓜、木瓜搭配;与红豆、红螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、除热、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、健胃消食等功效;可与圆白菜、西兰花、黄鱼搭配;与河蟹、鲢鱼、石榴相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、健胃保肝、延缓衰老等功效;可与扁豆、莴笋、仔鸡搭配;与基围虾、鹌鹑、野鸡相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、利小便、解乳石毒等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉炒面片热量2567 千卡
  • 脂肪33.9 克
  • 蛋白质49.1 克
  • 碳水化合物137.2 克
  • 85.6 毫克
  • 119.7 毫克
  • 8 毫克
  • 1205 毫克

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