| 豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 富强粉 | 克 | 1430千卡 | 286千卡 | 9.3克 | 1.1克 |
| 豆沙 | 克 | 618千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 750克 | 豆沙包热量/卡路里2048千卡 | |||
1/2. 富强粉放入盆中,加用温水溶开的面肥,加水和成面团发酵。面发后对入碱,揉匀。
2/2. 将面团搓成长条,切成面剂,擀成圆片,包入豆沙馅,收口成豆包,上旺火急蒸20分钟即可。
富强粉的热量286千卡(每100克);具有益肾、除热、改善贫血等功效;