| 青椒肚丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 460克 | 青椒肚丝热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡，相当于跨栏51分钟消耗的热量...600 | |||||
青椒肚丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肚（一个）、青椒（2个）、大蒜（少许）、姜（适量）、葱（少许）、盐（适量）、味精（少许）、酱油（适量）、干辣椒（1个）、十三香（适量）
1/10. 将煮熟的猪肚晾凉，备用。
2/10. 将猪肚切成肚丝，备用。
3/10. 将青椒洗净，切成片。
4/10. 蒜洗净，切成蒜末。
5/10. 葱和姜分别切成片，备用。
6/10. 油热后下入葱姜和干辣椒，翻炒。
7/10. 翻炒几下之后，下入肚丝继续翻炒。
8/10. 在加入青椒翻炒。
9/10. 炒的差不多加入盐、酱油、十三香，继续翻炒。
10/10. 最后加入蒜末，关火加入味精即可。
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补虚、补气等功效；可与金针菇、高粱、黄豆芽搭配；与莲子、芦荟、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肚丝热量506 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物0.7 克
- 钠75.1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾171 毫克