| 富贵豆腐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板豆腐 | 克 | 284千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 539克 | 富贵豆腐饼热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡，相当于刮胡子200分钟消耗的热量...120 | |||||
富贵豆腐饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
板豆腐（2块）、荸荠（2个）、香菇（20克）、生姜（1片）、芹菜（10克）、腌拌料（适量）
1/3. 豆腐置于碗中压成泥，姜、香菇、芹菜切末、把豆腐泥加入一起搅拌，并加腌拌料搅拌均匀，取一汤匙豆腐泥在掌中裹成梭状。
2/3. 起油锅将豆腐下油锅炸至金黄色。
3/3. 另起１大匙油锅，将姜末爆香，加入调味汁烧滚后，再将炸好的豆腐饼下锅，拌烧一下即可。
食材功效信息
板豆腐的热量81千卡（每100克）；具有降血压、和脾胃、降低胆固醇等功效；可与比目鱼 、海带 、鲷鱼搭配；与茭白、猪血、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、促进生长发育、消热解毒等功效；可与香菇、海蜇、核桃搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 富贵豆腐饼热量399 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物18.4 克
- 钠22.9 毫克
- 钙168 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾431 毫克