| 红枣银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 43克 | 红枣银耳羹热量/卡路里86千卡 | |||

1/3. 银耳温水泡发后,去根,洗干净,撕成小块,放入砂锅,加上适量的水,煮开,改小火。

2/3. 煮上2个小时,再加上红枣,继续再煮。

3/3. 当银耳煮至粘稠的时候,加上一把冰糖,煮至冰糖融化即可。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、补脑、补气等功效;可与灵芝、鹌鹑蛋、青鱼搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;