| 低脂巧克力布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 388克 | 低脂巧克力布朗尼热量/卡路里1414千卡 | |||
1/3. 烤箱预热至175摄氏度。取一个20x20厘米的方形烤盘,刷上一层薄油。
2/3. 把面粉,可可粉,糖和盐放入盆里混匀。然后倒入植物油,香草精,李子酱和鸡蛋,充分搅拌,直到所有的成分都完全混合。将面糊倒入方形烤盘里,使均匀地铺开。
3/3. 烤盘放入预热的烤箱里烤30分钟,或直至糕饼表面有光泽,用牙签插入糕饼中取出时没有饼屑即可。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、除口臭、保肝解毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、防细菌感染等功效;可与银鱼、牡蛎 、菠菜搭配;与茶叶、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;