| 肉桂曲奇饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 411克 | 肉桂曲奇饼热量/卡路里1119千卡 | |||
 热量1119千卡，相当于排舞249分钟消耗的热量...270 | |||||
肉桂曲奇饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油化软（115克）、鸡蛋黄（3个）、牛奶（30毫升）、面粉（250克）、白糖（200克）、肉桂粉（5克）、烘焙粉（2克）、盐（3克）
1/4. 用一个中碗，将黄油和糖混合在一起。打入蛋黄再混入牛奶。把面粉、肉桂粉、烘焙粉和盐混合在一起然后加入湿的原料混合均匀。将面团裹起来冷却至少2小时。
2/4. 将烤箱预热到175度。
3/4. 在一个轻撒面粉的桌上，将面团擀成一厘米不到的厚度。用一个6厘米左右大小的饼干模按出饼干，放到烤盘上，每2个搁5厘米。
4/4. 在预热好的烤箱里烤10-12分钟，直到变微黄。然后将饼干移出冷却。
食材功效信息
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、宁心安神、增强记忆力等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美白、治疗便秘等功效；可与桃、蜂蜜、黑豆搭配；与钙粉、果汁、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉桂曲奇饼热量1119 千卡
- 脂肪32.9 克
- 蛋白质33.31 克
- 碳水化合物69.3 克
- 钠104.1 毫克
- 钙373 毫克
- 铁6.53 毫克
- 钾204 毫克