| 枫蜜曲奇饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1998千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 818千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1029克 | 枫蜜曲奇饼热量/卡路里4756千卡 | |||
1/5. 将烤箱预热到175度。然后将烤盘上刷上油。
2/5. 将黄油和红糖混合在一个大碗里。加入鸡蛋,枫蜜和香草精搅拌均匀。
3/5. 然后将面粉,盐和烘焙苏打混合在一起。再跟黄油混合物混合在一起。
4/5. 做成5厘米大小的球然后再滚上糖,在烤盘上每搁5厘米放好,稍微按扁些。
5/5. 在烤箱烤8-10分钟。然后在烤架上完全冷却。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、保健、补虚等功效;可与小米、小米面、姜搭配;与肥牛、竹笋、文蛤相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、美容护肤等功效;可与荠菜、基围虾、桂圆肉搭配;与桔子、菠萝、地瓜相克,同食可能会引起不适;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消毒、杀菌、驱虫等功效;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有滋养肌肤、去除污渍、调节胃酸分泌等功效;