酸辣豆腐汤的热量和减肥功效

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酸辣豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
蔬菜汤	克	395千卡	79千卡	3.17克	0.79克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
卷心菜	克	40千卡	22千卡	1.5克	0.2克
总量	924克	酸辣豆腐汤热量/卡路里581千卡
热量581千卡，相当于做题323分钟消耗的热量...108

酸辣豆腐汤的做法共1个步骤

蔬菜汤（950毫升）、嫩滑豆腐（336克）、葱（2根）、鸡蛋（1个）、香菇（1个）、卷心菜（180克）、泰式辣酱（9克）、米醋（15毫升）、酱油（45毫升）、柠檬酸粉（可选）（5克）

1/1. 将适量的汤倒进汤锅里，用中低火烧开。加豆腐和葱，慢慢将蛋浆倒进去形成长条的蛋花。加蘑菇和卷心菜，再炖5分钟。起锅后用辣酱、醋和酱油调味即可，如果有柠檬酸粉，可以搅进去。

蔬菜汤的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防高血压、降血压等功效；可与牛小排、牛腱子肉、前腿牛肉搭配；与油皮、脆豆腐、苦苣相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与小米面、海虾、洋葱搭配；与糖精、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、预防高血压、降血脂等功效；可与木耳菜、牛肉酱、鲤鱼搭配；与明虾、河蟹、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、抗氧化、延缓衰老等功效；可与胡萝卜、西红柿、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；