| 意大利曲奇饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1021千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 23千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 27千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 1373千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 682克 | 意大利曲奇饼热量/卡路里2935千卡 | |||
 热量2935千卡，相当于泡澡1468分钟消耗的热量...120 | |||||
意大利曲奇饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄油（115克）、白糖（100克）、鸡蛋（3只）、香草精（8克）、面粉（375克）、泡打粉（15克）
1/3. 将烤箱预热到175度。将烤盘刷上油。
2/3. 将黄油和糖在有一个大碗里混合均匀。然后混入鸡蛋和香草精。将面粉和烘焙粉混合在一起，再跟黄油混合物混合起来，将面团分成胡桃大小的等分。每个都揉成绳状，然后做成环状。饼干间隔5厘米左右放到烤盘上。
3/3. 再预热好的烤箱里烤8-10分钟直到变硬，边缘变金黄即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮、止咳等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、健脑益智等功效；可与黄豆、牡蛎 、小米面搭配；与地瓜、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消毒、驱虫等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意大利曲奇饼热量2935 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质25.42 克
- 碳水化合物211.47 克
- 钠204.7 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾308 毫克