| 莲子雪耳百合红枣奶露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 干百合 | 克 | 82千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 350克 | 莲子雪耳百合红枣奶露热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡，相当于冰上钓鱼288分钟消耗的热量...120 | |||||
莲子雪耳百合红枣奶露的做法共4个步骤
食材主料/辅料
雪耳（两大朵）、莲子（适量）、干百合（适量）、红枣（5粒）、牛奶（大半碗）、水4（碗）
1/4. 莲子去心，和干百合一起浸泡在清水中，约3-4小时（隔夜更好）。
2/4. 雪耳用温水泡开，和莲子、百合、红枣一起清洗过水。红枣最好去核。雪耳撕或者切成小片。
3/4. 把雪耳、莲子、百合、红枣和水放入锅内，大火烧开，改用慢火煲40-60分钟，让雪耳煮至糯为止。
4/4. 倒入鲜奶，略微搅拌，即可享用。
食材功效信息
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补脾止泻、防癌、降血压等功效；可与豆浆、木瓜、茡荠搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
干百合的热量343千卡（每100克）；具有促进血液循环、防癌、解毒等功效；可与罗汉果、枸杞子、绿豆搭配；与羊肉、五花肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、提高免疫力、缓和药性等功效；可与面条、薏米、黄豆搭配；与虾、胡萝卜、银鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、防治近视、润肠等功效；可与甘蔗、木瓜、草莓搭配；与金针菇、金桔、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲子雪耳百合红枣奶露热量576 千卡
- 脂肪4.73 克
- 蛋白质20.84 克
- 碳水化合物167.98 克
- 钠81.7 毫克
- 钙401 毫克
- 铁9.18 毫克
- 钾1344 毫克