蔬菜捞面的热量和减肥功效

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蔬菜捞面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
胡萝卜	克	41千卡	37千卡	1克	0.2克
红灯笼椒	克	12千卡	26千卡	1.5克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
玉米淀粉	克	28千卡	346千卡	1.2克	0.1克
葱	克	16千卡	31千卡	1.7克	0.2克
蜂蜜	克	241千卡	321千卡	0.4克	1.9克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
鲜姜	克	1千卡	41千卡	1.3克	0.6克
辣椒粉	克	1千卡	263千卡	6.09克	8.69克
鸡汤	克	30千卡	7千卡	1克	0.1克
海鲜酱	克	207千卡	492千卡	3克	41.1克
总量	942.5克	蔬菜捞面热量/卡路里716千卡
热量716千卡，相当于打字477分钟消耗的热量...90

蔬菜捞面的做法共3个步骤

食材主料/辅料

生的意大利面条（225克）、蔬菜油（60毫升）、新鲜蘑菇（140克）、胡萝卜（110克）、红灯笼椒（45克）、洋葱（1个）、大蒜（2头）、新鲜豆芽（210克）、葱（50克）、玉米淀粉（8克）、鸡汤（235毫升）、海鲜酱（60毫升）、蜂蜜（30毫升）、酱油（15毫升）、鲜姜（2克）、辣椒粉（0.5克）、咖哩粉（0.5克）

1/3. 将一大锅水加少许盐煮开，放意大利面煮15-20分钟，或咬起来不硬为止。沥干备用。

2/3. 在大炒锅或煎锅里热油。翻炒蘑菇、胡萝卜、辣椒、洋葱和蒜直到炒软。加豆芽和葱再翻炒1分钟。用小碗将玉米淀粉与鸡汤调和好，然后倒进去翻炒。加海鲜酱、蜂蜜、酱油、姜、辣椒粉和咖哩粉再翻炒到汁水浓稠起泡。

3/3. 加煮好的意大利面搅拌均匀，趁热吃。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、下气、帮助消化等功效；可与大米、鲈鱼、黄豆搭配；与冬虫夏草、木瓜、柠檬相克，同食可能会引起不适；

红灯笼椒的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、延缓衰老、消炎等功效；可与猪肉、猪骨、苹果搭配；与黄豆、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、温中健胃、促消化等功效；可与粳米、马齿苋、武昌鱼搭配；与鸡肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、减肥等功效；可与咖哩牛肉干、臀部牛肉、后腱牛肉搭配；与米豆腐、豆腐干、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；

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