| 大黄奶油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉豆蔻粉 | 克 | 3千卡 | 131千卡 | 3.31克 | 5.86克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低脂牛奶 | 克 | 88千卡 | 50千卡 | 3.3克 | 1.98克 |
| 总量 | 247克 | 大黄奶油饼热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于郑多燕减肥操32分钟消耗的热量...360 | |||||
大黄奶油饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大黄叶（250克）、生面粉（2汤匙）、肉豆蔻粉（半汤匙）、鸡蛋（2只）、低脂牛奶（4茶匙）、细白砂糖（200克）
1/4. 将烤箱预热到180度。
2/4. 将大黄叶均匀的铺在烤盘上。
3/4. 用中号碗将糖，面粉和肉豆蔻搅拌在一起。混合均匀后加入鸡蛋和牛奶。搅拌均匀后倒到铺满大黄的烤盘中。
4/4. 用锡纸将烤盘四周包起以防止烤焦。放入预热好的烤箱50分种后将锡纸拿去再烤10 分钟。稍微冷却下即可。
食材功效信息
肉豆蔻粉的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、润肺利咽等功效；可与紫菜、羊排、荠菜搭配；与牛奶、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
低脂牛奶的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
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营养信息
- 大黄奶油饼热量190 千卡
- 脂肪17.35 克
- 蛋白质19.17 克
- 碳水化合物26.22 克
- 钠215 毫克
- 钙493 毫克
- 铁8.42 毫克
- 钾946 毫克