| 加州核桃海鲜凉菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 1396克 | 加州核桃海鲜凉菜热量/卡路里1182千卡 | |||
 热量1182千卡，相当于广场舞394分钟消耗的热量...180 | |||||
加州核桃海鲜凉菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾（4只）、鱿鱼身（1只）、海螺肉（2块）、红蛤（4个）、大枣（3个）、萝卜芽（10克）、栗子（4个）、黄瓜（1/2个）、柠檬（1/2个）、加州核桃（40克）、芥末（1小匙）、清酒（1大匙）、色拉酱（1大匙）、水（6大匙）、盐（少许）、柠檬汁（1匙）、白醋（1匙）、半白糖（半匙）
1/6. 鱿鱼切成鱿鱼圈，大虾去头，去壳，内脏清理干净。
2/6. 红蛤清洗干净，把海螺的内脏清理干净。
3/6. 把水煮开放入清酒，柠檬2片，并把海鲜烫熟，捞出冷却后，切片。
4/6. 把黄瓜顺长度剖半，然后斜切成片。
5/6. 栗子切成片，大枣要切成细丝。
6/6. 把准备好的材料，淋上酱汁拌匀，再把萝卜芽放在上面即可。
食材功效信息
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保肝护肝、防止落发、养颜等功效；可与香芋、牛奶、核桃搭配；与银鱼、葱、玄参相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、延年益寿、滋补等功效；可与大白菜、枣、鸭肉搭配；与羊肉、牛肉、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗衰老、防酒精中毒等功效；可与蜂蜜、木耳菜、苹果搭配；与青椒、白菜、包菜相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、生津、预防心血管疾病等功效；可与马蹄、羊排、蜂蜜搭配；与山楂干、胡萝卜、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 加州核桃海鲜凉菜热量1182 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物74.33 克
- 钠174.2 毫克
- 钙223 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾776 毫克