| 葱姜炒河蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河蟹 | 克 | 711千卡 | 103千卡 | 17.5克 | 2.6克 |
| 总量 | 690克 | 葱姜炒河蟹热量/卡路里711千卡 | |||
 热量711千卡，相当于玩电脑474分钟消耗的热量...90 | |||||
葱姜炒河蟹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
河蟹（2只）、姜块（15克）、葱段（10克）、酱油（1勺）、盐（半勺）、白糖（半勺）、料酒（1勺）、植物油（2勺）
1/3. 葱、姜切丝，河蟹洗干净，从肚子中间将其一切两半。
2/3. 烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，放入葱、姜丝爆炒。
3/3. 把河蟹放入锅中，加入料酒翻炒10秒左右放入酱油、盐、白糖翻炒，浇入3勺开水，改小火盖上锅盖焖煮5分钟即可。
食材功效信息
河蟹的热量103千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、续绝伤、养筋活血等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与柿子、芹菜、香瓜相克，同食可能会引起不适；
葱段具有降血压、预防高血压、缓疲劳等功效；
