| 茄豆虾仁拌西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 西红柿汁 | 克 | 18千卡 | 17千卡 | 0.76克 | 0.05克 |
| 总量 | 421克 | 茄豆虾仁拌西兰花热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于蹦床46分钟消耗的热量...210 | |||||
茄豆虾仁拌西兰花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1大棵）、冻熟虾仁（10粒左右）、洋葱（1个）、蕃茄汁豆（1罐）、蕃茄（1个）、葱花（1条）、蒜蓉（2汤匙）、西红柿汁（2汤匙）、食用油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（少许）、生粉（少许）、麻油（适量）、白糖（1汤匙）、蚝油（1茶匙）、急汁（2茶匙）
1/4. 虾先用少许麻油、盐、胡椒粉、生粉腌15分钟。
2/4. 西兰花用热水加点油和盐煮熟，沥水，用少许盐拌匀，花用来围盘，花身放于中间。
3/4. 快火下油起锅，先爆香蒜蓉，再炒熟虾仁，盛起备用。
4/4. 快火下油起锅，爆香洋葱，加少许盐炒软，加蕃茄略炒，再加回虾仁，加蕃茄汁豆及汁料煮至开，关火。淋上西兰花圈中，洒上葱花即成。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、防癌、增强血管韧性等功效；可与平菇、虾、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、抗癌、杀菌等功效；可与猪骨、苦瓜、玉米搭配；与小龙虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、治疗高血压、降低胆固醇等功效；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、温中健胃、护肝等功效；可与生菜、排骨、玉米面搭配；与大葱、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
西红柿汁的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 茄豆虾仁拌西兰花热量161 千卡
- 脂肪0.85 克
- 蛋白质5.46 克
- 碳水化合物24.41 克
- 钠315.6 毫克
- 钙144 毫克
- 铁2.74 毫克
- 钾905 毫克