| 易做羊肉夹烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 350克 | 易做羊肉夹烧饼热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡，相当于单板滑雪12分钟消耗的热量...378 | |||||
易做羊肉夹烧饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
纯味酸奶（475毫升）、去骨去皮羊腿肉（1.6千克）、热锅魁（烧饼）（8个）、西红柿（2个）、洋葱（1个）、新鲜薄荷叶（数片）、蒸馏白醋（60毫升）、橄榄油（60毫升）、柠檬汁（3汤匙）、大蒜（3瓣）、肉桂粉（1/2茶匙）、肉豆蔻粉（1/2茶匙）、干牛（1/2茶匙）、月桂叶（2片）、橄榄油（30毫升）
1/2. 把酸奶，醋，60毫升橄榄油，柠檬汁，大蒜，肉桂粉，肉豆蔻粉，牛至和月桂叶放入碗里，搅匀后倒入一个拉练密封塑料袋里。再将羊肉丝放入袋子里与腌料拌匀。挤出袋里多余的空气，把袋子密封后放入冰箱中腌至少6小时或一夜。
2/2. 大炒锅置中偏大火上预热。加2汤匙橄榄油，热至6成。倒入肉和腌料，快速不断翻炒，直到羊肉的粉红色变深，肉质软熟，约15至20分钟。把羊肉分成8份塞进每个烤热的锅魁（或烧饼）里，加上西红柿，洋葱，薄荷叶，即食。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、抗衰老、预防高血压等功效；可与豆腐、鸡蛋、西葫芦搭配；与桂鱼 、土豆、冰棍相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、促进消化、延缓衰老等功效；可与大蒜、猪肉、苦瓜搭配；与虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 易做羊肉夹烧饼热量77 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物11.94 克
- 钠9 毫克
- 钙32.7 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾346 毫克