| 椰菜虾米炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 908千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 436克 | 椰菜虾米炒肉片热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于仰卧起坐119分钟消耗的热量...480 | |||||
椰菜虾米炒肉片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（1个）、猪肉（230克）、干虾米（6-8颗）、酱油（适量）、生粉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、水（适量）、食用油（适量）
1/3. 猪肉先用酱油、糖、盐先腌10分钟，再加生粉、水和油腌5分钟。
2/3. 快火下油起锅，炒熟猪肉，盛起备用。
3/3. 快火下油起锅，炒香卷心菜，加少许盐炒至软，加回猪肉，干虾米略炒，加约1杯水，焖2-3分钟，先尝味，不够味才加少许盐调味即成。
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、增强免疫力、抗癌等功效；可与西红柿、猪肉、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补肾气、生津液等功效；可与丝瓜、西瓜、韭菜搭配；与北极虾、杏仁、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰菜虾米炒肉片热量953 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠84.7 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3 毫克
- 钾286 毫克