| 生菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 244克 | 生菜包热量/卡路里186千卡 | |||
 热量186千卡，相当于粉刷62分钟消耗的热量...180 | |||||
生菜包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
生菜（1大个）、清水荸荠（1罐）、青辣椒（1个）、红椒（1个）、碎肉（450克）、豉油（适量）、白糖（适量）、生粉（适量）、胡椒粉（少许）、老抽（1汤）、红葱头（1个）、蒜头（3-4颗）、蚝油（2汤匙）
1/3. 生菜用手一块一块摘出，洗干净待用。碎肉用豉油、糖、生粉和少量胡椒粉腌一下。
2/3. 快火下油起锅，下蒜茸、红葱粒、洋葱粒炒香；加入碎肉炒至8成熟；加入荸荠，青红椒粒再炒至碎肉全熟；加入蚝油2汤匙，老抽1汤匙炒匀。
3/3. 吃时用生菜包着馅料即可。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、降低胆固醇、促进消化等功效；可与鸡蛋、海带、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、降血糖、帮助消化等功效；可与白菜、基围虾、羊排搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生菜包热量186 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质17.57 克
- 碳水化合物58.16 克
- 钠245 毫克
- 钙126 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾1994 毫克