韩式烤肉的热量和减肥功效

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韩式烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
白糖	克	157千卡	392千卡	0.1克	0克
芝麻	克	16千卡	517千卡	19.1克	46.1克
芝麻油	克	222千卡	886千卡	0克	100克
黑胡椒粉	克	15千卡	251千卡	10.39克	3.26克
蒜蓉	克	19千卡	126千卡	1.7克	0.3克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
味精	克	12千卡	288千卡	0.06克	0.06克
总量	216克	韩式烤肉热量/卡路里499千卡
热量499千卡，相当于空手道50分钟消耗的热量...600

韩式烤肉的做法共2个步骤

食材主料/辅料

酱油（235毫升）、梨汁或白葡萄酒（120毫升）、白糖（40克）、蒜蓉（15克）、芝麻油（5毫升）、芝麻（3克）、黑胡椒粉（6克）、味精（4克）、臀部牛排（910克）、洋葱（1个）

1/2. 用一个大碗，将酱油、梨汁、糖、蒜、芝麻油、芝麻、黑胡椒和味精混合在一起。将牛肉和洋葱放入碗里，搅拌均匀，上盖，放到冰箱里1小时。

2/2. 将炒锅起高火，然后在锅里刷上油，加入牛肉和洋葱。一直炒到牛肉都变黄，大约3-6分钟或直到都炒熟。

食材功效信息

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、降低胆固醇等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、舒缓肝气、调味等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、温中健胃、防癌症等功效；可与醋、粳米、莴笋搭配；与草菇、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、防治皮肤炎症、延年益寿等功效；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补血明目、润肠燥、预防高血压等功效；可与枸杞子、杏仁、海带搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；