| 娜洁娃的科尔马鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 丁香 | 克 | 18千卡 | 359千卡 | 0.3克 | 17.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 番茄酱 | 克 | 97千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 333克 | 娜洁娃的科尔马鸡热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡，相当于开车228分钟消耗的热量...150 | |||||
娜洁娃的科尔马鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
植物油（1汤匙）、肉桂皮棒（2至4条）、丁香（10个）、豆蔻角（10个）、洋葱（1个）、大蒜（3瓣）、去皮去骨鸡胸肉排（2块）、盐（1/2茶匙）、干辣椒粗粉（1茶匙）、干香菜粉（1茶匙）、孜然粉（1茶匙）、番茄酱（100克）、温水（100毫升）、白脱牛奶（100毫升）、切碎新鲜欧芹（1把）
1/4. 取一个大煎锅，置中火上。倒入油预热。下肉桂皮，丁香和豆蔻籽（从豆蔻角里取出的）入热油，炒3分钟。加洋葱和大蒜，炒软。
2/4. 将每块鸡胸肉切半成4小块，放入煎锅，煎约5至8分钟。
3/4. 撒下盐，辣椒粉，香菜和孜然粉，炒匀。搅拌入番茄酱和水。继续烹煮10分钟。
4/4. 搅拌入白脱牛奶后再煮5至8分钟。在吃以前，加上欧芹即可。
食材功效信息
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
丁香的热量359千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有温中降逆、牙痛、温中散寒等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、提神、抗癌等功效；可与羊排、猪肉、苦瓜搭配；与黄豆、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、改善肝功能、清肠道等功效；可与醋、玉米面、生菜搭配；与鸡肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、促进消化等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 娜洁娃的科尔马鸡热量570 千卡
- 脂肪121.81 克
- 蛋白质10.64 克
- 碳水化合物172.79 克
- 钠49177.7 毫克
- 钙307 毫克
- 铁6.71 毫克
- 钾535 毫克