咖喱鸡片的热量和减肥功效

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咖喱鸡片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡肉	克	334千卡	167千卡	18.5克	9.6克
土豆	克	76千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	20千卡	40千卡	1.1克	0.1克
总量	350克	咖喱鸡片热量/卡路里430千卡
热量430千卡，相当于打桌球172分钟消耗的热量...150

咖喱鸡片的做法共3个步骤

鸡肉（200克）、土豆（100克）、洋葱（50克）、椰奶（60毫升）、咖喱粉（30克）、大蒜（2头）、植物油（30克）、盐（5克）、淀粉（5克）、味精（3克）、料酒（3毫升）

1/3. 鸡肉0.5厘米厚的片；土豆削皮切为块，过一下水，洋葱切成条，备用。

2/3. 将鸡肉在滚水中烫一下捞出沥水；土豆在烧至6成热的油中将表面炸脆出锅备用。

3/3. 锅置火上，倒油加至7成热；放入洋葱炒香，再加入椰奶、咖喱粉、淀粉、蒜末；小火煸出香味；加少许水，搅拌后下鸡片、料酒；改中高火焖5分钟；最后下土豆、盐、味精翻炒均匀即可出锅。

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、活血脉、补虚损等功效；可与松子、豇豆、冬瓜搭配；与基围虾、明虾、狗肾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、减肥、调中等功效；可与牛腩、黄瓜、豆角搭配；与香雀、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、杀菌等功效；可与苹果、五花肉、牛肉搭配；与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；