| 鸡肉蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡肉 | 克 | 234千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 311克 | 鸡肉蛋炒饭热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡，相当于弹吉他250分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡肉蛋炒饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、黄油（15克）、蔬菜油（15毫升）、洋葱（1个）、冷的熟米饭（315克）、鸡肉（140克）、酱油（30毫升）、黑胡椒粉（2克）、水（15毫升）
1/2. 用小碗， 打散鸡蛋加水。用中低火在大煎锅里加热溶化黄油。倒蛋浆进去让其在锅里铺开1-2分钟。起锅切成小块。
2/2. 在同一煎锅里热油，加洋葱炒到软，然后家米饭、酱油和鸡肉翻炒5分钟左右，最后加鸡蛋块再翻炒一下，趁热吃。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与玉米、圆生菜、菠菜搭配；与豆奶、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血压、帮助消化等功效；可与羊肉、猪肝、西葫芦搭配；与虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、活血脉、强筋骨等功效；可与松子、栗子、油菜搭配；与糯米、芥末酱、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉蛋炒饭热量501 千卡
- 脂肪117.21 克
- 蛋白质33.56 克
- 碳水化合物11.46 克
- 钠265.3 毫克
- 钙127 毫克
- 铁3.66 毫克
- 钾663 毫克