| 奶香葡国鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 1161克 | 奶香葡国鸡热量/卡路里1631千卡 | |||
 热量1631千卡，相当于做作业906分钟消耗的热量...108 | |||||
奶香葡国鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（4只）、土豆（2个）、胡萝卜（1根）、洋葱（半个）、奶油奶酪（100克）、咖喱粉（1大勺）、植物油（25毫升）、椰奶（200毫升）、白兰地（15毫升）、盐（适量）
1/5. 洋葱切片，土豆、胡萝卜去皮切块，鸡腿斩骨成小块.
2/5. 鸡腿入沸水汆煮2分钟,捞出洗去血沫.
3/5. 起油锅，土豆煸至微黄捞出滤油.
4/5. 另起油锅，炒香洋葱.加入鸡块和胡萝卜块一起煸炒,调入白兰地,加入咖喱粉炒匀，再加入椰奶，放入土豆块闷煮20分钟至土豆块酥软,加盐调味.
5/5. 慢慢倒入隔水融化的奶酪,炒匀后盛出装盘.
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚填精、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、利水消肿、益气等功效；可与牛腩、牛肉、黄瓜搭配；与西红柿、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、解毒生津、促消化等功效；可与香菜、鳕鱼、西兰花搭配；与山楂、杏、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、补钙、消炎等功效；可与火腿、苦瓜、大蒜搭配；与蜂蜜、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 奶香葡国鸡热量1631 千卡
- 脂肪42.1 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物38.84 克
- 钠576.1 毫克
- 钙108 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾842 毫克