| 鲜虾寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粳米 | 克 | 573千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 861克 | 鲜虾寿司热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡，相当于看电影994分钟消耗的热量...60 | |||||
鲜虾寿司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
粳米（适量）、虾（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、寿司海苔（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、芥末（适量）
1/6. 准备寿司饭。这个没啥特别，普通米饭煮熟，趁热拌入一小碟寿司醋，搅拌均匀后放凉。
2/6. 准备寿司料，黄瓜，胡萝卜切条，虾煮熟后剥壳。
3/6. 在寿司帘上放一张寿司用海苔，上铺一层寿司饭，饭上再置半张海苔，最上面放寿司料。注意在海苔两侧各留少许空档。
4/6. 将寿司帘均匀卷起，稍稍用点力。
5/6. 撤掉寿司帘，将寿司卷切片，即可装盆。
6/6. 准备蘸料：寿司酱油内调入芥末即可。
食材功效信息
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解胃痛、大便秘结、治疗便秘等功效；可与大蒜、红枣、芹菜搭配；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、增强性欲、缓解神经衰弱等功效；可与西兰花、香菜、火龙果搭配；与荷兰豆、圣女果、山药相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、减肥强体、生津止渴等功效；可与蜂蜜、木耳菜、豆腐搭配；与葵花籽、草莓、包菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、防癌等功效；可与鲈鱼、莴笋、比目鱼搭配；与醋、茼蒿、辣椒相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、帮助消化、调解血液等功效；可与桑葚、土豆、大蒜搭配；与芥菜、胡萝卜、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾寿司热量994 千卡
- 脂肪6.21 克
- 蛋白质57.37 克
- 碳水化合物110.03 克
- 钠43586.1 毫克
- 钙791 毫克
- 铁40.01 毫克
- 钾1029 毫克